Nên và không nên ăn những thực phẩm nào trước khi ra sân

Nên và không nên ăn những loại thực phẩm nào là điều mà các cầu thủ phải biết. Thứ nhất, việc này sẽ giúp các cầu thủ có ý thức hơn trong việc ăn uống của bản thân. Không ăn uống một cách vô tội vạ và không khoa học. Thứ 2, điều này sẽ hình thành một thói quen trong ăn uống đối với các cầu thủ. Bởi không phải khi nào, họ cũng ăn uống và sinh hoạt ở câu lạc bộ. Nên khi biết được các nhóm thực phẩm nên và không nên ăn sẽ giúp các cầu thủ có đủ kiến thức để bảo vệ sức khỏe của mình, ngay cả khi không sinh hoạt trong câu lạc bộ. Dưới đây là một số nhóm thức ăn nên và không nên ăn trước khi trận đấu diễn ra.

Nên bổ sung chất gì trước khi ra sân bóng?

Bóng đá là một trong những bộ môn thể thao đòi hỏi cầu thủ phải có thể lực tốt. Để đảm bảo duy trì sức khỏe trong suốt 90 phút thi đấu. Bởi thế, ăn gì trước khi đá bóng giữ vai trò vô cùng quan trọng. Giúp cung cấp năng lượng thiết yếu cho các cầu thủ để phục vụ cho việc ra sân. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết được chế độ ăn uống khoa học nhé. Với cầu thủ bóng đá, chế độ ăn hàng ngày cần tuân thủ theo đúng nguyên tắc nhất định để đảm bảo sức khỏe tốt nhất. Vậy còn chế độ ăn trước thi đấu hay tập luyện diễn ra thì sao?

Bổ sung các thực phẩm chứa carbohydrate

Cụ thể, đây là bộ môn đòi hỏi tốc độ. Chính vì vậy để có nhiều sức mạnh thể lực tốt các cầu thủ nên ăn những thực phẩm có chứa nhiều calo và protein trước khi đá bóng. Lượng Calo được cung cấp cần đảm bảo có đủ 50-60% carbohydrate, 10 – 15% protein và tỉ lệ chất béo là 25 – 30%. Trong đó, thành phần ưu tiên hơn cả vẫn là carbohydrate. Đặc biệt, carbohydrate có lợi cho hoạt động thể thao bởi khả năng cung cấp năng lượng. Chúng chuyển hóa ngay cả trong điều kiện không có oxy. Điều này bởi lẽ khi được bổ sung vào cơ thể, thành phần carbohydrate sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành glucose và đi khắp các cơ quan. Sau đó, một phần carbohydrate sẽ chuyển thành glycogen dự trữ trong gan và cơ. Đây chính là nguồn năng lượng chính phục vụ cho việc vận động.

Bổ sung thức ăn có thể tiêu hóa nhanh

Không chỉ với riêng bộ môn bóng đá mà với mọi hình thức luyện tập thể thao; cả những buổi tập thể dục tại nhà,. Việc bổ sung đầy đủ năng lượng trước khi tập luyện luôn là điều vô cùng quan trọng. Tiêu chí hàng đầu khi lựa chọn những thực phẩm ăn trước khi đá bóng là; bạn hãy ưu tiên cho những thực phẩm có ít khối lượng; thời gian tiêu hóa nhanh nhưng phải sản sinh ra nhiều năng lượng nhất. Carbohydrate được biết đến có nhiều trong gạo, ngũ cốc, bún, phở, mì. Ngoài ra bánh mì, trái cây… cũng là những thực phẩm vô cùng thiết yếu.

Một số lưu ý khi bổ sung thực phẩm trước trận đấu

• Không nên ăn quá no
• Nên chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trước trận đấu. Ví dụ trước khi thi đấu khoảng 4 tiếng, có thể ăn 2 bát cơm, 1 miếng ức gà và một quả dưa chuột cho bữa ăn này. Trước khi ra sân khoảng 1 tiếng sẽ ăn 1 lần nữa, có thể bổ sung 1 hũ sữa chua hoặc 1 ly sữa cho bữa ăn này.
• Thời điểm để bạn ăn tinh bột và protein nên cách trận đấu ít nhất 3 tiếng. Trước trận đấu 30 phút, bạn chỉ nên tiêu thụ whey protein hoặc đồ uống điện giải.
• Ngoài ra, bạn cũng nên tiêu thụ một lượng protein vừa phải khoảng 20-30g để chuẩn bị cho sự phục hồi của cơ bắp.

Bổ sung nước để tránh tình trạng mất nước

Bên cạnh việc chú ý đến yếu tố nên và không nên ăn gì trước khi đá bóng. Việc uống nước cũng giữ vai trò quan trọng, quyết định phong độ của các cầu thủ trong mỗi trận đấu. Chắc hẳn các bạn đều biết rằng, việc đá bóng khiến cơ thể tiêu hao rất nhiều năng lượng. Cùng với đó, lượng mồ hôi tiết ra cũng vô cùng lớn. Do đó, nếu không bổ sung nước đúng cách, tình trạng mất nước rất dễ xảy ra. Thế nên, thay vì để cơ thể rơi vào tình trạng nước cạn kiệt; tốt nhất là bạn hãy chú ý bổ sung nước trước và trong trận đấu.

Ngoài nước lọc thông thường, các bạn lưu ý sử dụng một số loại nước khác có chứa Sodium và Carbohydrate. Điều này sẽ giúp cơ thể bạn được bù đắp lượng muối đã mất. Giúp tăng tốc độ và bổ sung năng lượng để duy trì các hoạt động cơ bắp. Không chỉ riêng thời điểm trước trận đấu mà cả những ngày trước đó, các bạn cũng cần uống đủ 2 lít nước mỗi ngày. Đây là con số trung bình, tuy nhiên các bạn hãy lắng nghe cơ thể để sử dụng lượng nước sao cho phù hợp. Đôi khi, uống quá nhiều nước sẽ gây ra phản ứng ngược lại. Uống nhiều nước làm loãng máu ảnh hưởng đến hoạt động của các cơ.

Trước khi ra sân, tuyệt đối không nên ăn những thứ này

Thức ăn chiên rán

Đầu tiên, các cầu thủ bóng đá không nên sử dụng đồ ăn chiên rán trước mỗi trận đấu. Lý giải cho điều này, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết khi nạp vào cơ thể; đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ phải cần đến rất nhiều thời gian cho việc tiêu hóa, hấp thu. Do đó, sau khi ăn, cơ thể bạn sẽ luôn nặng nề, việc di chuyển khi đá bóng trở nên vô cùng vất vả.

Thức ăn nhiều chất béo

Cùng với một số loại thực phẩm nên dùng, các bạn cũng cần quan tâm, chú ý đến các loại thực phẩm không nên sử dụng trước khi đá bóng. Thức ăn có chứa nhiều chất béo cũng thuộc danh sách đồ ăn cần tránh trước khi đá bóng. Cụ thể, bạn cần tránh dùng xúc xích, lạp sườn. Bởi khi ăn vào cơ thể sẽ khó hấp thụ và tạo cảm giác ì ạch trong cả trận đấu về sau.

Thức ăn chế biến sẵn

Với thực phẩm chế biến sẵn, đây cũng là cái tên không được khuyến cáo. Trong đồ đông lạnh, đồ chế biến sẵn có chứa hàm lượng cao chất béo và natri. Do đó, nếu ăn trong thời gian lâu dài sẽ không tốt cho cơ thể. Tiềm ẩn nguy cơ khởi phát một số bệnh như tăng huyết áp. Đồng thời rối loạn tiêu hóa, thậm chí là cả sỏi thận vô cùng nguy hiểm.

Có thể thấy rằng, để có thể sở hữu và duy trì thể lực tốt nhất thì chế độ ăn uống hợp lý. Nó giữ vai trò vô cùng quan trọng. Đồng thời kết hợp giữa ăn uống và tập luyện thể thao, các bài tập chuyên dụng để tăng cường quá trinh trao đổi chất. Hy vọng rằng với những chia sẻ trên đây, các bạn đã hiểu hơn về việc nên và không nên ăn gì trước khi đá bóng. Khi áp dụng đúng cách, chắc chắn bạn sẽ có sức khỏe tốt, độ bền cao để có được trận đấu thành công như mình mong muốn.